1准备挂面，猪肉末，胡萝卜切小丁。

2锅中油热放入肉末炒散。

3放入一勺甜面酱。

4一勺黄豆腐。

5适量的生抽。

6放入少许的老抽。

7放入蚝油翻炒。

8放入胡萝卜丁翻炒。

9放入适量的水。

10放入少许的白糖。

11熬至浓稠

12撒上葱花

13锅中水开放入挂面煮熟捞岀

14放入胡萝卜肉酱拌匀即可。