1艾叶摘干净。
2多清洗几遍空干水分。
3取适量茶叶,放进榨汁机里面,加少量水。
4打成汁里面加少许盐和食用碱。
5用艾叶汁将面粉拌成絮状。
6揉成硬一点光滑的面团醒发半小时。
7擀成厚点的半勺。
8折叠起来。
9切成细一点的面团。
10切好的面条。
11锅中烧水,水开后下去面条,中间加两次水关火。
12面条捞在大碗里。
13里面加炒好的葱花和大蒜汁,搅拌均匀开吃(老公爱吃葱花面)。
14用喜欢吃西红柿鸡蛋的是不是看上去都有食欲。
15成品图。
煮锅
艾叶汁里面加盐和碱面,面劲道且面的颜色更加翠绿。