1材料如图。这个鲜鸡汁真的提味。没有的可以用鸡精,看手头材料。
2水开下面,记住把面掰碎。更好熟烂。对胃口不好的人适口性更佳。
3煮面的时间调料汁:碗底盐、生抽、香油、鸡汁,一勺面汤冲开备用。
4面煮熟了再放卷心菜丝。多煮一会儿。开盖煮,不然会溢锅。
5面条和卷心菜熟烂后鸡蛋打散转圈倒入。用筷子快速搅拌关火出锅。
6撒上小葱花。完美。
煮锅
小朋友吃的时候要少放生抽或者不放盐避免调味过重。<br>生病的时候吃,比如胃病时不要放生抽香油,前者味道重后者油腻。<br>快,热乎乎的搞碗面条吃吃吧~