1切春笋。

2冷水下锅。

3放面条。

4煮开锅。

5放食盐。

6撇去浮沫。

7小火煮3分钟。

8取面条菜肉丸。

9放肉丸。

10煮开锅。

11洗几棵荠菜。

12放荠菜烫变色即可。

13成品。