1鱼丸，鸡蛋备用（鱼丸提前解冻好）。

2荞麦面备用。

3香菜洗净切成小段备用。

4热锅入油，打入鸡蛋煎至一会儿。

5放入鱼丸略炒片刻。

6加入适量纯净水煮开至汤变白鱼丸变大。

7放入荞麦面煮两分钟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味。

8撒上香菜略烫一下即可出锅。

9成品图。

10成品图。