1宽面条备用。

2择好的蒜苗，洗净，备用。

3切小段。

4鸡蛋备用。

5敲入碗中。

6加少许盐搅散。

7锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苗加适量盐、少许生抽、五香粉和鸡精调味，翻炒几下拌匀即可。

8水烧开，下面条。

9面条煮熟。

10捞出放入盆中。

11再放上菜即可，如图所示。

12拌匀即食，宽面条吃着超过瘾！