菠菜酸辣面

菠菜酸辣面
主料
  • 菠菜汁 适量
  • 低粉 适量
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 香油 2克
  • 生抽 3毫升
  • 2克
  • 2克
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
菠菜酸辣面的做法步骤
  • 1菠菜洗干净煮熟打成汁。

  • 2加入适量低粉,揉成光滑面团。

  • 3将面皮擀开。5厘米厚度。

  • 4然后切断备用。

  • 5取小碗,加入生抽,醋,盐,老干妈辣椒酱搅拌均匀。

  • 6大火烧开放入菠菜面条。煮熟。

  • 7放入调好的料汁。

  • 8香油烧热备用。

  • 9然后淋入面条表面,表面撒白芝麻。

  • 10搅拌均匀即可安排,开吃了!早餐!

使用的厨具

煮锅

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