1食材：鱼豆腐、面条、鸡蛋、香葱。

2起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。

3接着，合入面条和6块鱼豆腐，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

4然后，加适量的盐。

5加适量的生抽。

6调味翻匀，搁入香葱即成。