果蔬面条

果蔬面条
主料
  • 火龙果
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小油菜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 葱姜 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
果蔬面条的做法步骤
  • 1火龙果一个。

  • 2去皮,把果肉切块。

  • 3打成果汁。

  • 4过滤一下。

  • 5把打好的果汁放面包机,加入适量的面粉,开启面团键,揉成光滑的面团。

  • 6面包机揉面的功夫,洗好小油菜。

  • 7揉好的面团。

  • 8擀成大包子皮。

  • 9折叠适合的宽度。

  • 10切成想要的宽度。

  • 11/把切好的面条散开,放盖顶上。

  • 12炒锅烧热加油烧至八九成热,放葱姜爆香,加入适量的开水。

  • 13勺子里面到一点油。

  • 14加入一个鸡蛋。把勺子放在烧开的水上。

  • 15待鸡蛋定型,就可以用小勺子隔离下来,继续煮熟。

  • 16水开把面条煮熟。

  • 17好漂亮的颜色,多看一眼。把面条捞出后把小油菜绰一下。

  • 18煮熟的面条捞出。

  • 19好看好吃,色差鲜艳。看着就流口水了😄

使用的厨具

煮锅

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