1羊肉切丁，干香菇提前泡发洗净切丁，葱姜蒜改刀备用。

2萝卜去皮切成小丁。

3炒锅放油烧热，放入羊肉丁炒干水分。

4放入葱姜蒜炒出香味。

5放入辣椒面。

6炒出红油。

7放入香菇、萝卜、冻豆腐丁，翻炒片刻。

8放入盐。

9放入少许花椒粉。

10放入西红柿。

11放入生抽，继续翻炒。

12加入适量开水。

13待萝卜炖至软烂，放入剪短的土豆粉条，再放少许味精。

14另起锅煮面。

15将煮好的面条捞入碗中，盛上羊肉臊子，放上香菜即可。

16成品。