1锅中倒入清水，水烧开放入适量面条煮熟捞出。
2加入适量老抽拌匀。
3拌匀之后加入辣椒面、孜然粉（可不要）、蚝油、盐、葱花备用。起锅热油，油热之后泼在表面。
4拌匀之后就可以开吃啦～
煮锅、炒锅
1.油泼的材料还可以加适量蒜末进去，更香。<br>2.拌面的时候可以加点老抽上色。
