1香葱洗净沥干，切成小段，葱白，葱叶分开放。

2面条备好。

3热锅入多点油，放入葱白小火煸香至微黄色。

4放入葱叶继续小火煸炒约一分钟。

5煸炒至如图状即可（葱香味浓郁时）。

6加入适量盐，千禾酱油炒匀。

7另起汤锅加水烧开，放入面条，适量盐煮半分钟（面细易熟）。

8把煮熟的面条放入炒锅拌均匀即可。

9成品图。

10成品图。