葱油拌面

葱油拌面
主料
  • 挂面 200g
辅料
  • 花生油 2勺
  • 半根
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
葱油拌面的做法步骤
  • 1挂面放锅里煮熟。

  • 2葱切碎。

  • 3炒锅放油烧热。

  • 4放入葱花煸香。

  • 5放入蚝油,生抽。

  • 6翻炒均匀关火。

  • 7挂面出锅前放入白菜(其它蔬菜也可以)煮开即可关火。

  • 8把挂面捞葱油锅里。

  • 9搅拌均匀即可,我家口味淡,拌出的面条颜色浅,口味重的话多放一点蚝油生抽拌出的面会颜色深一点。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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