1白菜取叶子部分,洗净切成小块。
2热锅凉油放入葱花爆香。
3放入白菜叶大火翻炒至软。
4倒入适量清水烧开。
5这时候我们擀面条,之前发过手擀面的做法,可翻阅。
6抖落开,防止粘连。
7锅内水开后倒入适量棒骨汤(我是提前做好的棒骨汤)。
8下入手擀面,用筷子滑散。
9加少许盐和生抽调味,关火前放入少许鸡精。
10成品图!
11成品图!
煮锅