1蒸元宝剩下点南瓜泥，适量面粉。

2搅成絮状。

3和戓稍硬点的面团饧一会儿。

4剪成剪刀面备用。

5胡萝卜擦丝，蒜苗切小段。

6锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

7胡萝卜丝，蒜苗倒入。

8翻炒几下。

9适量清水。

10烧开，适量盐，鸡精调味。

11倒入剪刀面。

12煮熟关火。

13放些麻椒酱，辣椒油，特别好喝。

14成品。