鸡蛋酱拌面

鸡蛋酱拌面
主料
  • 手擀面 半斤
辅料
  • 鸡蛋 4个
  • 农家酱 2勺
  • 秋葵 2根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
鸡蛋酱拌面的做法步骤
  • 1碗中打入4个鸡蛋。

  • 2打散。

  • 3热锅。

  • 4烧油。

  • 5微热,倒入鸡蛋液。

  • 6小火炒熟。

  • 7翻炒,炒碎。

  • 8准备农家酱。

  • 9加入2-3勺,根据个人口味。

  • 10炒干后,加入一勺开水。

  • 11炒干,一直小火。

  • 12盛出。

  • 13热水下锅把面条煮熟。

  • 14秋葵烫一下,切段,和鸡蛋酱一起。

  • 15鸡蛋酱拌面。

使用的厨具

炒锅

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