1猪肉解冻切块，葱姜和各种香料准备。

2豆角洗净去除两头和豆筋。

3锅中放油炒香葱姜和各种香料。

4放入猪肉炒至表面变色。

5加入水和生抽，老抽，白糖，料酒，没过食材。

6烧制一个小时。

7放入豆角继续烧制20分钟。

8大火收汁捞出盛入碗中。

9锅中留汤烧开放入挂面。

10挂面煮熟。

11盛入碗中，淋入汤汁即可。