牛肉乌冬面

牛肉乌冬面
主料
  • 乌冬面 1包
  • 牛肉 100g
  • 洋葱 半个
  • 青椒 半个
辅料
  • 2瓣
调料
  • 老抽 1/2匙
  • 蚝油 1/2匙
  • 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
牛肉乌冬面的做法步骤
  • 1材料备齐。

  • 2乌冬面先煮一下,捞出过凉水备用。

  • 3洋葱,青椒,牛肉切丝。蒜切片。

  • 4锅内放油,加洋葱,蒜片爆香。

  • 5加入肉条炒熟

  • 6加入蚝油,老抽炒上色。

  • 7放入乌冬面和30ml水

  • 8最后放青椒炒熟即可。

  • 9边追剧边吃早餐!

使用的厨具

平底锅

小技巧

没有牛肉就用了猪肉,或者鸡肉都可以。

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