1锅中添水,水开下面,上班族家里囤着各种面。
2面快熟时放芹菜叶,一起煮熟。
3加蒜沫、辣椒粉、盐、味精、青花椒椒盐、五香粉。
4另取一锅,倒油、放青花椒,小火炸香,捞出花椒粒。
5热油泼调料,刺啦一声,满屋飘香。
6醋、酱油按喜好加,老陕的面一般醋抬头。
7拌匀,咥!
8麻香浓郁,酸辣鲜香,美滴很。
9十分钟搞定午饭,吃完碎觉。
炒锅