快手椒香油泼面

快手椒香油泼面
主料
  • 刀削挂面 1人份
辅料
  • 芹菜叶 1把
  • 2瓣
调料
  • 金阳青花椒 1把
  • 味好美青花椒椒盐 1勺
  • 味好美五香粉 1勺
  • 味达美醇香米醋 3勺
  • 味达美初榨原酿生抽 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 2勺
  • 味精 半勺
  • 口味 麻辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
快手椒香油泼面的做法步骤
  • 1锅中添水,水开下面,上班族家里囤着各种面。

  • 2面快熟时放芹菜叶,一起煮熟。

  • 3加蒜沫、辣椒粉、盐、味精、青花椒椒盐、五香粉。

  • 4另取一锅,倒油、放青花椒,小火炸香,捞出花椒粒。

  • 5热油泼调料,刺啦一声,满屋飘香。

  • 6醋、酱油按喜好加,老陕的面一般醋抬头。

  • 7拌匀,咥!

  • 8麻香浓郁,酸辣鲜香,美滴很。

  • 9十分钟搞定午饭,吃完碎觉。

使用的厨具

炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>