1木瓜半个，去籽洗一下。

2去皮，切成小块。

3炖好的银耳。（我喜欢炖一锅糯糯滑滑的银耳放那儿，喜欢什么加什么，这么炖，汤不混。这个视各人爱好。也可以先炖银耳，即将炖好时加入木瓜炖几分钟即可。）

4锅内适量冰糖。

5倒入适量清水，炖至冰糖融化。

6倒入木瓜。

7炖三四分钟。我这是是熟透的木耳，不用炖太长时间。

8倒入炖好的银耳。

9炖一滚儿关火。

10成品。

11成品。