铜锣烧

铜锣烧
主料
  • 低粉 120g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100g
辅料
  • 黄油 30g
  • 白砂糖 30g
  • 蜂蜜 20g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
铜锣烧的做法步骤
  • 1低粉泡打粉加鸡蛋,白砂糖,牛奶搅拌均匀

  • 2加入蜂蜜

  • 3黄油隔水融化

  • 4加入到面糊里,冰箱冷藏半小时,用勺子舀一勺到平底锅里,烙熟即可,电饼铛烙熟的环节忘记拍照了,见谅哈

  • 5烙好的小饼,中间夹上豆沙馅就是铜锣烧了

使用的厨具

平底锅

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