1土豆去皮洗净，切片，入蒸锅蒸熟。

2培根切小粒。

3切达奶酪切小丁。

4蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。

5培根用不粘锅煸熟，不用放油。

6熟培根碎加到土豆奶酪泥里，再加少许盐。

7翻拌均匀。

8新做的米饭搅散。

9我家孩子小时候给他买的便当模具，为了吸引他吃饭，好几年没用过了，今天又翻了出来。

10模具里加点米饭。

11加适量土豆培根泥。

12再加上一层米饭，多加点，可以稍微高出模具。

13盖上盖子，压一压，使饭团平整。

14倒扣在盘子里。

15另一个模具也如此使用。

16在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干，或者其他喜欢吃的坚果。

17再挤点番茄沙司即可。