玫瑰花苹果派

玫瑰花苹果派
主料
  • 低筋面粉 150g
  • 黄油 60g
  • 细砂糖 15g
  • 45g
辅料
  • 红苹果 1粒
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 白糖 3汤匙
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
玫瑰花苹果派的做法步骤
  • 1黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;

  • 2混合好的面粉像粗玉米粉的样子;

  • 3倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;

  • 4红苹果先切块;

  • 5再切成薄片;

  • 6蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来

  • 7派皮擀成薄片,切长条;

  • 8将苹果片如图排列整齐;

  • 9折叠起另一半派皮;

  • 10卷成卷;

  • 11成玫瑰花形状;

  • 12依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。

使用的厨具

电烤箱

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