1黄油室温软化，搅拌成羽毛状；

2加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；

3将全蛋一个一个加入进去，搅拌均匀后再加入下一个；

4加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀；

5加入杏仁粉和糖搅拌均匀；

6将面团放入保鲜袋中，再放入冰箱中冷藏一天；

7拿出来的面团擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片，覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边；

8熟花生用放入保鲜袋中擀成小粒；

9麦芽糖、白糖和少量的水放入锅中加热；

10不停地搅拌，从大气泡转为小气泡，.倒入捣碎的花生米；

11搅拌均匀；

12填入派皮中；

13烤箱预热到180度，中下层，放入烤盘；

14烘烤20分钟后香脆可口的花生派就出炉了。