1材料准备好
2低筋面粉和可可粉混合过筛
3加入白砂糖混合均匀
4将黄油切丁,和面粉混合
5然后用手用力的搓、抓,让黄油和面粉充分混合
6混合好的样子,粗砂状态
7倒入水
8揉成面团,然后用保鲜膜包好,静置1小时(天气热要放入冰箱冷藏)
9之后擀成面皮
10放入磨具中,擀去多余的面皮,放入烤箱180度,烤15分钟后拿出待用
11核桃仁铺在烤盘里,烤箱预热180℃,烤8分钟,拿出放凉备用
12红糖、细砂糖、水、黄油一起放入锅里,小火加热至糖全部溶解,然后倒入碗中放凉待用
13鸡蛋打成蛋液,倒入红糖液中混合
14放入烤过的核桃,拌匀
15随后倒入派皮中,烤箱预热170度,烤35分钟即可
电烤箱