1将牛奶和糖倒入小盆中

2搅拌均匀

3加入淡奶油

4搅拌均匀

5倒入蛋黄

6搅拌均匀

7将搅匀的蛋挞液过筛

8过筛两次

9将蛋挞皮放在烤盘中摆好

10依次倒入蛋挞液，约8分满

11送入预热好的烤箱中下层，220度15分钟

12出炉

13分别在其中两排蛋挞表面放些酒渍蔓越莓和奶酪

14送入烤箱中上层，继续烘烤5分钟

15出炉即可食用