1黄油室内软化，现在天气太冻，可以放进烤箱解冻十分钟

2解冻后先打到顺滑

3加入糖粉，先手动搅混合再低速打至混合顺滑

4加入全蛋液打至顺滑

5加入过筛的低粉和巧克力粉搅拌均匀

6开成面团，用保鲜膜包裹放进冰箱10分钟，天气热需要放进冰箱50分钟

7取出面团擀开，铺上模上

8用手将面团铺好在模具上，然后用擀面棍从上到下压去掉多余的面团

9在面团上叉叉小洞

10圆模同样操作

11烤箱预热，175度上火，烤5分钟，转180度上下火烤10分钟，烤好后取出放凉

12淡奶油加入糖粉打发

13装进裱花袋

14烤好后的挞底挤上淡奶油

15将草莓和香蕉切好铺上装饰

16巧克力加牛奶隔水加热成巧克力酱

17装进裱花袋

18做最后装饰

19成品图