香蕉芒果葡式蛋挞

香蕉芒果葡式蛋挞
主料
  • 淡奶油 120克
  • 牛奶 120克
  • 炼乳 10克
  • 白糖 40克
  • 蛋黄 3个
  • 低筋面粉 15克
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
香蕉芒果葡式蛋挞的做法步骤
  • 1把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化

  • 2加入白砂糖

  • 3加入白砂糖,炼乳,低筋面粉搅拌均匀

  • 4把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化

  • 5把蛋黄放进去搅拌均匀

  • 6把蛋液拿出来过滤,那样蛋液特别滑嫩

  • 7准备香蕉跟芒果,都切好

  • 8摆好蛋挞底

  • 9先倒一层蛋液,加一层水果,再倒一层蛋液,大概八分满

  • 10然后蛋挞送入预热好温度的烤箱,上下火220度,烘烤20分钟

  • 11出炉,这是芒果蛋挞

  • 12这是香蕉的,趁热吃,特别好吃

使用的厨具

电磁炉、电烤箱

小技巧

喜欢水果都可以放进去烤

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