1把玉米淀粉加入牛奶中搅拌均匀
2加入糖
3加入淡奶油
4加入炼奶
5小火煮至糖粉等溶化离火稍微晾凉
6蛋黄打散
7加入蛋黄,由于奶有点热,边到人边搅拌,搅拌均匀
8过筛让蛋挞水更细腻
9野生的蓝莓干放入每个蛋挞皮内,
10倒入挞水,8-9份满的样子
11烤箱200度预热5分钟,入烤箱烤15分钟
12烤好的蛋挞,奶香四溢,还有果干在里面,蛮好吃的哩
电烤箱