1先把面粉和盐混合，加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
2依次加入杏仁粉，糖和肉桂粉，混合均匀
3加入打散的鸡蛋，混合均匀，放冰箱冷藏至少30分钟
4另外将苹果去籽切块备用
5烤箱预热190度，烤盘中铺上锡纸，把之前的面团均匀铺在烤盘底部
6再在表面放上苹果瓣
7放入预热好的烤箱烤约30分钟，至表面金黄且苹果变得柔软多汁
8取出，放凉，撒糖粉装饰，吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦
其它、电烤箱
注意事项：<br>1，苹果也可以更换成其他应季水果，例如李子等。<br>2，搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中，这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟，然后再倒入烤盘中，用刮刀或者刮板辅助铺平。
