南瓜派

南瓜派
主料
  • 南瓜 500克
  • 2汤匙
  • 面粉 1汤匙
  • 淡奶油 2汤匙
辅料
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 40克
  • 鸡蛋 1个
  • 5克
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
南瓜派的做法步骤
  • 1面粉过筛,在中间挖个洞,放入鸡蛋、黄油粒、糖,用手混匀

  • 2搓匀后,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4小时

  • 3把南瓜蒸熟,搅成泥

  • 4放入鸡蛋、糖、淡奶油、面粉,扮匀待用

  • 5从冰箱里拿出面团,扞成皮,铺做派底。记得在底部用叉子扎空

  • 6倒入南瓜泥铺平,放入预热好的烤箱,200度烤20分钟

  • 7完成,好吃

使用的厨具

烤炉

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