奶香甜梨派

奶香甜梨派
派皮
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 70克
  • 10克
  • 1克
  • 15克
派馅
  • 1至2个
  • 奶油 45克
  • 牛奶 45克
  • 鸡蛋 1个
  • 15克
  • 蜂蜜 1勺
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
奶香甜梨派的做法步骤
  • 1派皮材料入碗中,和面成团。

  • 2面团入冰箱冷藏1小时。

  • 3奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀,派馅做好了。

  • 4隔着保鲜膜擀成圆形。

  • 5把皮入模具中。

  • 6去掉多余部分,派底部用叉子扎眼。

  • 7烤箱180度预热,派皮入烤箱烤10分钟。

  • 8烤过的派皮。

  • 9梨切薄片摆入模具,中间摆了3粒葡萄,倒入派馅。

  • 10烤箱180度预热,入烤箱烤30分钟左右。

  • 11稍微晾凉不烫手脱模。

  • 12继苹果派的又一款甜梨派,依旧很受欢迎。

使用的厨具

电烤箱

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