冰花馄饨

冰花馄饨
主料
  • 冷冻馄饨 30个(包好)
辅料
  • 面粉 2匙
  • 清水 20匙
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
冰花馄饨的做法步骤
  • 1油热将馄饨摆放煎锅中。

  • 2兑面汁:面:水为1:10当馄饨底定型后顺着锅边圆圈浇入。

  • 3中小火盖锅焖。

  • 4水干了,面汁底部成型即好。

  • 5轻轻铲出扣人盘中,吃时铲开。淋上醋汁蒜末。

  • 6铲开后的馄饨。

使用的厨具

炒锅

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