1把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。
2牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。
3微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)
4尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)
5锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放点盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅
6可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成
平底锅