【养生汤煲】银耳百合白果汤

【养生汤煲】银耳百合白果汤
主料
  • 干银耳 半朵
  • 干百合 20克
  • 白果 20个
辅料
  • 冰糖 20克
  • 2碗
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
【养生汤煲】银耳百合白果汤的做法步骤
  • 1银耳百合白果汤食材。

  • 2银耳用水泡发洗净摘成小朵,白果煮一下去掉外衣和内膜,百合用温水泡发2小时捞出。

  • 3首先把银耳放入加了水的砂锅内。

  • 4然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。

  • 5然后倒入白果和百合在煮。

  • 6煮十分钟后放入冰糖在煮。

  • 7十分钟左右,已经有点粘稠的汤即可停火了。

  • 8做好的汤装碗即可食用了。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1、这三种都是食物兼药材,所有不要用金属的锅,最好是砂锅煲汤专用的陶瓷锅也行。<br>2、开锅后一定要小火煲汤才好喝。<br>3、食材分别放口感好,你要是嫌麻烦也可以一次性放。

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