1准备好材料

2鸡蛋打散在碗里；洋葱切碎，葱切末

3豌豆焯熟

4热油锅，倒入蛋液炒散盛出待用

5再热油锅，炒香洋葱

6加入豌豆和鸡蛋炒匀

7加入米饭炒散后再加剁椒炒均匀。

8最后加盐调味，加入葱末炒匀就好了。