1准备的原料。
2菠萝,腊肠切小丁。
3热锅凉油,加入腊肠煸炒透明,微微出油。
4在加入菠萝,杂菜。
5大火翻炒十几秒。
6加入米饭,少许的盐。
7翻炒均匀至米粒散开就可以。
8菠萝腊肠炒饭就做好了!
炒锅
米饭最好用隔夜米饭,水分较少,炒好的饭粒口感好。