1提前准备好材料。

2准备一碗米饭。

3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。

4倒入空心菜大火煸炒。

5倒入米饭，和牛腩粒。

6加入少许盐，大火煸炒均匀。

7加入少许生抽，大火煸炒均匀。

8入盘，完成。

9成品图。