1米饭备用。

2火腿肠切小丁，萝卜干也切小丁，鸡蛋两个备用。

3热锅下入猪油。

4鸡蛋打入锅中炒散。

5放入火腿肠和萝卜干翻炒一下。

6加入米饭翻炒均匀。

7淋上少许味极鲜，炒匀后即可出锅。

8成品。