1剩米饭适量。

2包菜洗净控水。

3包菜切碎。

4泡发好的木耳切碎。

5火腿切小丁。

6锅里注油烧热，下葱花和火腿丁，翻炒几下。

7下包菜和木耳，翻炒至包菜断生。

8加入剩米饭。

9调小火，用铲子把成团的米饭铲散。

10调大火，把米饭和菜炒均匀，加盐调味。

11炒匀即可。