1培根。（超市或者网上都可以买到）

2培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。

3豌豆洗净备用。

4小葱洗净切成葱花。

5取一小锅，放一碗水，把豌豆放进去，大火煮开，中火煮五分钟左右。

6捞出备用。

7两个鸡蛋打入碗里，用手动打蛋器打散均匀。

8倒入提前晾凉的米饭（稍微煮硬一点）中。

9均匀裹上蛋液的米饭。

10起锅放油，放入培根煸炒成金黄色盛出。（保持中火）

11留底油，放入胡萝卜粒翻炒。

12放入米饭翻炒。

13大约炒两三分钟。

14放入煮过的豌豆。

15调入适量盐，继续翻炒均匀。（大约五分钟，如果不喜欢吃太干的可以减少时间）

16放入培根。

17放入菠萝粒翻炒均匀。

18一两分钟后加入葱花。

19翻炒半分钟左右即可关火。