1锅中倒入适量的油烧热,然后将冷饭倒入锅中大火炒。
2饭炒到跳起来时打入鸡蛋(为了省事直接打入)
3将鸡蛋炒均匀,让饭都粘上蛋。
4然后加入在云南买回来的松茸菌(很香浓的蛋和菌味)
5也将炸菜丝放入继续炒。(儿子喜欢炒饭加炸菜)
6将饭炒干爽后倒入适量酱油调味。
7继续炒干爽酱油,一粒粒的炒饭又香又好吃😋
炒锅
炒饭主要是饭身要干爽,不能太软烂的饭炒,这样就不好吃了。