1食材：剩饭

2韭菜花

3鸡蛋

4将鸡蛋打在碗里，加点料酒。

5打成蛋液，待用。

6将韭菜花清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。

7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

8接着，合入剩饭翻炒一下。

9然后，合入切好的韭菜花，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒，即可。