1食材合照。
2锅内油烧热,放洋葱翻炒。
3放米饭进去翻炒。
4放火腿肠翻炒。
5放紫包菜,不喜欢的可以不放。
6放小葱翻炒。
7最后加蛋液,调入适量的盐翻炒几下就可以了。
8出锅了。
炒锅
里面的配菜可以酌情添加,喜欢别的菜还可以换成肉末,包菜,海鲜等,先放不容易熟的。