荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨
主料
  • 荠菜 100g
辅料
  • 猪肉馅 200g
  • 1棵
  • 花椒面 适量
  • 适量
  • 蚝油 2勺
  • 酱油 2勺
  • 4勺
  • 馄饨皮 适量
  • 香菜 1棵
  • 香油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
荠菜肉馄饨的做法步骤
  • 1荠菜洗净焯水切碎。

  • 2肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。

  • 3包成馄饨。

  • 4水烧开加入馄饨煮熟。

  • 5碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。

  • 6加入馄饨和煮馄饨的汤,撒香菜末。

使用的厨具

炒锅

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