1准备好材料。

2牛肉切小块，加点盐油拌匀待用。

3白菜叶切碎，抓干水分。

4青、红椒切粒，洋葱切粒。

5热油锅，放入牛肉粒炒散炒熟。

6加入白菜、青红椒和洋葱碎炒干水分。

7加入米饭炒散后，把咖喱块弄碎加入继续翻炒。

8加盐调味，起锅前撒入葱花再炒匀就可以了。