1食材：剩饭。

2南瓜（已清洗）、香葱。

3将南瓜去皮放在案板上切成丁。

4烧锅倒油烧热，下入切好的南瓜翻炒一下。

5接着，加适量的水炒至南瓜断生。

6然后，合入米饭翻炒翻炒。

7最后，加适量的盐、鸡精调味炒匀，再撒上香葱即成。