1准备好材料。

2米饭一般煮得干爽一点，晾凉。

3洋葱、胡萝卜、红椒切小粒。

4豌豆先焯熟；培根切小片。

5热锅，放入培根煎煸出油先盛出。

6留油，倒蛋液炒成块后弄碎盛出。

7加点油，炒得洋葱后加入红椒胡萝卜炒匀。

8加入鸡蛋和培根炒匀。

9加入米饭炒散，调入盐和五香粉，加入豌豆炒均匀就就可以了。