红油荆花馄饨

红油荆花馄饨
主料
  • 荆花 50克
  • 猪肉糜 100克
辅料
  • 若干
  • 馄饨皮 若干
  • 5克
  • 花生油 5克
  • 食盐 2克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 1克
  • 米醋 5克
  • 黄瓜 5克
  • 5克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
红油荆花馄饨的做法步骤
  • 1荆花洗净摘去不能食用的部分。

  • 2锅烧热水。

  • 3水开下荆花焯水。

  • 4过冷水浸泡。

  • 5撰干水分,剁碎。

  • 6猪肉糜。

  • 7葱姜剁末。

  • 8所有材料放一起。

  • 9放食盐生抽花生油鸡精,搅拌均匀。

  • 10买的现成的馄饨皮。

  • 11包成馄饨。

  • 12锅烧热水,水开下馄饨,水开掉冷水,反复2次即可。

  • 13黄瓜切片,放食盐,鸡精和米醋。

  • 14盛放馄饨,淋上油辣椒。

使用的厨具

煮锅

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