1食材备好。

2火腿，胡萝卜，香葱分别切成小颗粒。

3锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香。

4加入火腿颗粒翻炒均匀。

5加入少许盐炒匀。

6加入剩米饭，用铲子拍松散。

7翻炒均匀即可出锅。

8炒好的。